真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击与原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉

滚揉机、真空滚揉机 真空滚揉机适用于肉类入味、腌渍、嫩化、腌制、肉制品加工、肠类加工、鱼肉加鲜、等食品肉制品行业。 真空滚揉机用于猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸭脯肉、鸡柳、火腿的腌制、入味、腌渍、嫩化等。。 真空滚揉机是全不锈钢制作，效率高，口感好，出品率高，品质保证，值得信赖。 诸城金运机械真空滚揉机分为呼吸式、自动吸料式。

震动沥水机是利用震动泵所产生的往复旋型振动而工作的。清洗后的袋装食品经输送到震动沥水机上面，通过震动泵的震动将包装袋表面